クラフトビールOEMとブランドづくりのメディア
Featured
「IPA」「ヴァイツェン」は誰が決めているのか｜ビアスタイルに法的な定義は無い
ビアスタイルに法的な定義はありません。日本の法律が決めているのは品目まで。スタイルを書いているのはBJCPとBrewers Associationの2団体で、どちらも競技会の審査のための文書です。原文で確かめました。
READ MORE →
BEGINNERS
ラベルの「アルコール分5.5度」はどこまで正確なのか｜ビールに認められた±1度の幅
缶の「アルコール分5.5度」は、実際には4.5度以上6.5度未満のどこかを指していることがあります。ビールに±1度の幅を認めた国税庁の通達と、酒税法の「度」の定義を原文で確かめました。
BREWING
ノンアルコールビールに酒税はかかるのか｜酒税法の「1度」と自主基準の「0.00%」
ノンアルコールビールに酒税はかかりません。酒税法が課税するのは「アルコール分1度以上の飲料」だけだからです。条文の1度と、業界の自主基準が定める0.00%という2本の線を原文で確かめました。
REGION
ふるさと納税のビール返礼品｜返礼品ページに何をどう書くのか
返礼品ページに載せる情報を、法令で要るものと寄附者が判断に使うものに分けて整理します。品目・アルコール分・保存方法・配送温度帯・賞味期限を、条文と告示から確認します。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
YOUR CART
カートは空です