クラフトビールOEMとブランドづくりのメディア
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ビールのラベルに要るリサイクルマークは何か｜缶は1つだけ、義務を負うのは醸造所とは限らない
アルミ缶に要る法定マークは1つだけで、段ボールとガラス瓶には識別表示の義務がありません。誰が表示義務と再商品化義務を負うのかを、資源有効利用促進法の政令別表と容器包装リサイクル法の条文で切り分けます。
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ビールのネーミングのコツ｜売れる名前の付け方と商標チェック法
ビールの名前の付け方と、先行商標の調べ方をまとめました。ビールは商標の第32類です。第33類は「ビールを除く」ので、そこだけ調べても出てきません。
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地方自治体の特産品ブランディング｜クラフトビールを軸にした成功戦略
自治体が特産品ブランディングの軸にクラフトビールを選ぶときの考え方をまとめました。製造免許と販売免許は別物で、誰が売主になるかで手続きが変わります。
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クラフトビールのブランドは何から決めるのか｜名前・ラベル・価格・売り場の決定順
クラフトビールのブランドを、誰に向けるか・何を約束するか・名前・ラベル・価格・売り場の順で組む手順です。第32類での商標調査、ラベルに先に空ける法定表示、棚とECでの見え方の違いを条文と実測で整理します。
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観光地で限定ビールを売る｜売り場ごとに変わる免許と、持ち帰りの制約
観光地で限定ビールを売るなら、免許は売り場ごとに変わります。売店・イベント・宿・ECの4つで要件が違い、判定の主語は常に誰が売主か。持ち帰りの制約と年齢確認、閑散期の在庫まで条文で線を引きました。
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オリジナルビールのラベル表示義務｜知らないと違法になる5つのルール
オリジナルビールのラベルに何を書かなければいけないかを、酒税法と国税庁告示の根拠つきで整理しました。アルコール分の表示の丸め方も条文で確認しています。
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ビールラベルのデザイン作成ガイド｜売れるラベルの7つの法則
売れるビールラベルの作り方を7つの観点で整理します。酒類は原材料名やアレルゲンの表示が免除される一方、20歳未満の飲酒防止表示は必須です。
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道の駅にオリジナルビールを置く｜持ち帰る商品として設計するために要るもの
道の駅のオリジナルビールは、その場で飲む商品ではなく持ち帰る商品です。売主が誰かで決まる免許、48本でも消えない在庫、常温で置けるかの判断、地元の産品を入れたときの品目表示までを条文で確認します。
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飲食店にオリジナルビールを置くと、店の何が変わるのか｜変わるものと、変わらないもの
飲食店がオリジナルビールを持つと、店の運営の何が変わり、何が変わらないのか。ロットで持つ在庫、保管の温度帯、期限、欠品の埋め方、そして店内で注ぐのと缶を渡すので違う免許まで。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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